Anrättningar som lever på gränsen melan sås och soppa

En god vän till mig sa en gång att Gazpacho är en underrated sås. Detta är såklart helt ding, det är ingen sås, men vad skiljer egentligen en sås från soppa? Eftersom jag är såndär Fredrik Lindström-gubbe som ba kan bestämma lite som jag vill om sånt (Detta är mit forum ok!?) tänker jag bestämma att skillnaden mellan soppa och sås är att en soppa går att äta bara för sig själv, medan en sås agerar som ett kompliment till mat. (Jag förutsätter att alla har ett rimligt och sunt förhållningssätt till sås och inte bara slevar i sig en burk bearnaise på impuls, detta är såklart inte sant)

Person utan rimligt och sunt förhållningssätt till sås

Bakgrund

Detta är min andra artikel om sås. En serie! Jag tänker kalla denna serie Leif Mannerström-trilogin, om det nu blir tre stycken artiklar i trilogin återstår att se.

Exempel

När jag satt här och försökte komma på exempel upptäckte jag att gränsen mellan soppa och sås är tydligare än vad jag trodde, hoppsan, öööhh vafan ska jag skriva nu då. En grej som är lite intressant är att gränsen mellan sås och sallad är betydligt vagare, detta beror på att dafgård appropierat alla sallader och stoppat massa gojs och majonnäs i. Ok nu kom jag på en bra: Smält glass, det är typ soppa men det är också ganska såsigt, snyggt av mig! Ost&skinksås med pasta är väl också en soppa om mna tänker efter, givet att det bara går att ha pasta i -- det är en del av rättten. Vet inte oim ni förstår vad jag menar detta är djuupa fredrik nitche grejjer